حکیم مهر: مشاور مسئول نهاد نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی کشور از استقرار ناظرین شرعی در کنار ناظرین بهداشتی سازمان دامپزشکی در طرح تشدید نظارت در ایام ماه رمضان و عید نوروز خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایانا، «حجت‌الله احمدی» بیان کرد: حدود 700 ناظر شرعی برای نظارت و تائید ذبح شرعی دام و طیور در کشتارگاه‌های کشور مستقر هستند که در کنار تشدید نظارت‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی در ایام ماه رمضان و عید نوروز به دلیل افزایش کشتارها برنامه‌ریزی برای گسترش نظارت‌های شرعی در این ایام نیز انجام‌شده است.
وی توضیح داد: ازآنجاکه اکثریت مطلقه مردم کشور ما مسلمان و معتقد به آموزه‌های اسلام هستند، بر اساس آموزه‌های اسلامی در مورد خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها، باید ضوابط شرعی رعایت شود. به‌عنوان‌مثال استفاده از گوشت برخی حیوانات حرام است و بر اساس دستور شرع اگر انسان بخواهد از گوشت حیوانات حلال‌گوشتی استفاده کند که امروزه در کشتارگاه‌های کشور کشتار می‌شوند، باید بررسی شود که دام مردار نباشد و در هنگام کشتار نیز اصول ذبح شرعی رعایت شود.
احمدی ادامه داد: ازاین‌جهت در قانون نظارت بر ذبح و صید مصوب سال ۸۷ پیش‌بینی‌شده است که علاوه بر نظارت‌های بهداشتی، نظارت شرعی نیز در فرایند ذبح و کشتار دام و طیور و همچنین عرضه آبزیان جهت جلوگیری از مصرف آبزیان حرام‌گوشت اعمال شود.
وی یادآور شد: علاوه بر کشتارگاه‌ها و صیدگاه‌ها و مراکز صیادی که مبادی ورودی هستند، قانون‌گذار پیش‌بینی کرده است که در مراکز تهیه فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس نیز ناظر شرعی وجود داشته باشد تا از شرایط ذبح شرعی محموله‌های مورد استفاده در این مراکز اطمینان حاصل کند.
مشاور نماینده ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با بیان این‌که ناظرین شرعی در کشتارگاه‌های 18 کشور مبدأ واردات گوشت به ایران مستقر بوده و بر فرایند ذبح شرعی نظارت دارند گفت: این نظارتها هم در کشتارگاه‌های کشور مبدأ و هم در مبادی ورودی کشور با دقت اعمال می‌شوند.
وی افزود: علاوه بر این با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی این نظارتها بر برخی مواد با پایه دامی وارداتی مانند ژلاتین به جهت شرعی بودن محصول انجام شود.
چگونه میفهمند؟ لطف کنید توضیح دهید . میپرسند حلاله ؟ فروشنده هم میگه ، بله حلاله ! همین .؟ | مگر ذابحین شرعی علم غیب دارند که بتوانند تشخیص دهند گوشت وارد شده به کارخانه سوسیس و کالباس بصورت شرعی ذبح شده است؟!!!!!! بفرمایید فقط خواستن برای این آقایان اشتغال زایی کنند و والسلام. 
مگه محموله غیرشرعی می‌تونه جابجا بشه؟ | احتمالا به نظارت در مبدا خودشون هم اطمینان ندارند مشاورنماینده ذبح شرعی؟! | اشتغالزایی!!!!!!!!!! قدرتشون زیاده همون جور که تومجلس تصویب کردن تو کشتارگاه های کشورهای مبدا واردات گوشت و مرغ باشن اینجا هم میتونن کاشکی سازمان دامپزشکی هم مثل حوزه های علمیه دنبال اشتغال فارغ التحصیلانش بود، به خدا دیگه دامپزشک بیکار نداشتیم. این خانه از پایبست ویران است لطفا به این پرسشها پاسخ دهید. | هزینه را شرکت وارد کننده پرداخت میکند و دولا روی قیمت گوشت میکشد و اصلا رضای خدا در میان نیست. با سلام، در کارخانه های سوسیس و‌کالباس. به غیر از مسئول فنی دامپزشکی که در واحد مستقر هست. کارشناسان اداره دامپزشکی هم بازدید ماهانه دارند و مواد خام مصرفی هم بیشتر مرغ حالا به صورت نیمچه. تخم گذار و مادر گوشتی که در کشتارگاه زیر نظر ناظر شرعی کشتار میشه و گوشت قرمز گاومیش هندی منجمد وارداتی مصرف میشه که. اونم در کشور مبدا زیر نظر ناظر شرعی کشتار و بسته بندی و منجمد و به داخل کشور وارد میشه. از طرفی یک مسئول فنی در رشته صنایع غذایی که مسئول کنترل کیفیت محصولات هست و نماینده غذا دارو دانشگاه علوم پزشکی و نیز اداره استاندارد هست به طور مستمر حضور داره وکارشناسان دولتی این ادارات هم ماهانه مرتب بازدید دارند. از طرفی از طرف اداره بهداشت و اداره کار نیز یک مسئول فنی جهت رعایت بهداشت کارکنان به‌طور مستمر حضور داره | در این کارخانه ها ناظر دامپزشکی نداریم از نظر بهداشتی گوشت ایراد داشته باشه مشکلی نیست ولی از لحاظ شرعی اگه ناظر نباشه مشکل داره گوشت وارداتی... آخه یکی نیست بگه،گوشتها رو تیکه تیکه کردن و وارد میکنن رو چجوری میخوای تشخیص بدی ذبح شرعیه یا نه، در ثانی اصلا مشخص نیست گوشت چه حیوانی داره وارد میشه. ............ گوشتی که وارد کارخونه شده شما چطور میفهمید که حلال هست یانه ؟حتی داخل کشتارگاه حیوان ذبح شده با پوست وسربریده هم توانایی تشخیصش براتون نیست؟ گوشتی که نظارت شرعی آن در کشتارگاه صورت گرفته و بعد وارد بازار ما شده در قاعده فقهی سوق مسلمین نامیده می شود و حلال است و نظارت مظاعف بر آن خلاف شرع است. | احسن | بیشترین لایک به این نظر داده شده همکاران دامپزشک توجه فرمایند که هیچ الزامی به حضور مسول بهداشتی دامپزشکی در کارخانجات سوسیس و کالباس وجود ندارد اما روحانیون محترم حضور خود را لازم می دانند. .............. 
میدانید این ناظرين شرعی چقدر حقوق دریافت میکنند دنیاعلم پرچم پیشرفت کرده ناظرين شرعی ازبین والمسلمین حقوق نظارت می‌گیرند لزومی ندارد ناظر شرعی بفرستید آنها کارشان صنعتی وعلمی است ............. ناظرين را هم گوشت وارد کنید تا قیمت‌ها کم پایین بیاید ومردم دم عیدی حداقل یک وعده کوشت بخورند در هیچکجای دنیا برای هیچ پولی به کسی پرداخت نمیکنن. ناظر شرعی عین واقعی هیچ است وبود و نبودشان هیچ تاثیری ندارد. چون عمل آنها بدون سود رسانی به جامعه است ............. | اخه خو کارخونه چی رو میخوان تشخیص بدن؟ گوشت تازه ای که مهر کشتارگاه داره و یا گوشت منجمدی که در واردات نظارت شده ، چه دردی داره؟ روحانیت محترم هنوز راهی برا اثبات شرعی بودن یا نبودن یه لاشه سرزده نداره تا چه برسه به گوشت بسته بندی شده یه بار تو کشتارگاه (چه داخل و چه خارج کشور) نظارت شرعی میکنند که حلال باشه, بعد یه بار دیگه تو کارخونه سوسیس کالباس و ... به گوشت حلال نظارت می کنند که حلال باشه. 
