حکیم مهر: رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گچساران گفت: قریب به 150 کیلوگرم تخم مرغ تاریخ منقضی در یکی از فروشگاه های زنجیره ای این شهر شناسایی، ضبط و معدوم گردید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد، «دکتر امید افشاری نژاد» رئیس اداره دامپزشکی شهرستان گچساران با اعلام این خبر افزود: در طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی در ماه مبارک رمضان، کارشناسان واحد نظارت این اداره در ادامه بازرسی های خود از مراکز عرضه مواد خام دامی، محموله تخم مرغ بسته بندی که تاریخ مصرف آنها منقضی شده بود را شناسایی ، ضبط و پس از اخذ مجوزات لازم به طریق بهداشتی معدوم نمودند.
وی گفت: دامپزشکی در زمینه تامین مواد غذایی سالم با جدیت عمل می کند، چرا که اعتقاد داریم سلامت و بهداشت عمومی جامعه خط قرمز ماست.
دکتر افشاری نژاد به مردم توصیه کرد تخم مرغ های دارای تاریخ تولید و انقضاء درج شده بر روی پوسته (تخم مرغ های هویت دار) را از فروشگاه های معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و از خرید تخم مرغ از دست فروش ها خودداری کنند .
وی با تأکید بر اینکه شستن تخم مرغ قبل از قرار دادن در یخچال موجب ورود میکروارگانیسم ها به داخل آن می شود، گفت: مردم توجه کنند که مخلوط شدن زرده و سفیده و استشمام بوی تعفن محتویات از علائم تخم مرغ فاسد و تاریخ منقضی است .
