حکیم مهر - مدیرکل دامپزشکی لرستان با بیان اینکه 10 کشتارگاه دام در استان وجود دارد اضافه کرد: از این تعداد، 2 کشتارگاه تمام صنعتی در شهرستان‌های خرم آباد و کوهدشت داریم و در کوهدشت جهت سهولت صادرات، قصد داریم به جای دام، لاشه صادر کنیم
دکتر جواد گودرزی اظهارکرد: شهرستان بروجرد یک کشتارگاه نیمه صنعتی دارد که قصد داریم آن را به صنعتی تبدیل کنیم
این مقام مسئول عنوان کرد: در مابقی شهرستان‌های استان، کشتارگاه‌ها سنتی بوده و شرایط آنها از نظر بهداشتی قابل قبول نیست.
وی با اشاره به وضعیت بهداشتی نامناسب کشتارگاه شهرستان الشتر تصریح کرد: کشتارگاه فعلی این شهرستان به دلیل مشکلات بهداشتی پلمب و کشتارگاه صنعتی آن در فیروزآباد احداث خواهد شد.
مدیرکل دامپزشکی لرستان اضافه کرد: نیاز شهرستان کوهدشت به گوشت قرمز را از طریق ناوگان حمل و نقل برطرف خواهیم کرد.
