حکیم مهر - یک متخصص تغذیه که به تازگی اظهارات منتسب به وی سبب بروز واکنش‌های متعددی در سطح سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت شده بود ظاهراً دست بردار نیست!
دکتر احمدرضا درستی این بار در گفتگو با خبرنگار سایت سازمان نظام دامپزشکی اماکن ذبح مرغ زیر نظر سازمان نظام پزشکی(!) را بدون مشکل خوانده است.
این در حالی است که سازمان نظام پزشکی هیچگونه ارتباطی با کشتارگاههای مرغ ندارد و این متخصص تغذیه بازهم بدون اطلاع کافی و تخصص در یک زمینه به اظهار نظر پرداخته است.
وی در این گفتگو اظهار کرده است : "یک روز پس از آنکه به نقل از من خبرمرگ حدود 20 درصد از مرغ ها قبل از ذبح منتشر شد در نامه ای به دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کردم کسانی که خبر را منتشر کرده اند آن را تحریف نموده و اشتباه گفته اند زیرا من گفته بودم همه مکان هایی که شناسنامه دار است و تحت کنترل نظام پزشکی {؟} کار می کنند خیلی خوب است و کوچکترین مشکلی ندارد و ما فقط نگران مکان های معدودی هستیم که خارج از چهارچوب این کار را انجام می دهند که باید کنترل بیشتری بر ان ها بشود. من به این صورت گفتم اما دوستان متاسفانه بد منتشر کردند."
گفتنی است پیش از این دکتر درستی در یک نشست خبری از مرگ 20 درصدی مرغ ها قبل از ذبح و آلودگی شیر به آفلاتوکسین خبر داده بود که این اظهار نظر با واکنش سریع وزرات بهداشت و تکذیب آن و سپس واکنش سازمان دامپزشکی کشور روبرو شد.
خبر مرتبط :
یک ضرب المثل قدیمی ایرانی می گوید:....................!!!!!!!!! اون ......... است .شاید تحت تاثیر ........... با سلام به نظر اینجانب واگذاری بهداشت مواد غذایی بطورکلی اعم از فراورده های خام و پخته به اداره ای تحت عنوان اداره غذا زیر نظر بهداشت و درمان به این مشکلات بهداشتی خاتمه میدهد تا نظر شما چه باشد بیخود نیست که اسم اینجا که همه ما زندگی می کنیم جهان سومه تا امثال همکار من که دامپزشک آذربایجانی وجود داره نیازی به تلاش برای ارتقای سطح دامپزشکی وجود نداره درست اگه گفته باشم حدود دو ماه قبل در کنفرانس سازمان جهانی بهداشت دام که در تهران برگزار شده بود و به استان ما هم اجازه شرکت دادند برنامه های ارتقای سطح دامپزشکی واقعا مایه مباهات بود و جالب تر از اون عکس العمل مجلس و سران درجه یک دولت به این کنفرانس بود که باز هم همه به فعالیت بدون چشمداشت دامپزشکان در راستای سلامت جامعه صحه گذاشتند حال آقای دکتر دامپزشک آذربایجانغربی شما که تو چند تا خبر قبل تر که در حکیم مهر راجع به اظهارات نماینده میانه که عضو کمیسون کشاورزی مجلس هم هست شما همین نظر را تکرار کرده بودید باید بگویم که بهتر است رشته خودت رو عوض کنی یا حداقل جایگاه خودت رو مشخص کنی تا سیه روی شود هرکه در او غش باشد ضمنا اگر تخصصی تجربه ای چیزی داشته باشید با مراجعه به نظام دامپزشکی استانتان امکان پیدا کردن شغل برای شما بالای 80 درصد است. دکت م. ش. دامپزشکی نیازمند تشکیلات مستقلی است تا بتواند از وضایف و البته جایگاه واقعی خود دفاع کند. درخت تنومند هفتاد ساله دامپزشکی کشور بایستی یکی از معاونت های مستقل ریاست جمهوری را یدک بکشد . دوستان و همکاران گرامی ادغام سازمان دامپزشکی در دانشگاه علوم پزشکی ، تنها راه چاره نخواهد بود . کشتارگاه یک تکنیک است و فقط بلزرسی قبل از کشتار و بعد از کشتار نمی باشد .اگر مثلا شوکر کمی نامناسب باشد اندکی بیالا باشد یا فاصله ذبح تا اسکالدر کم باشد لاشه حیوان خصوصا در ران تیره است .اگر چیلر اول خنک نباشد درصد وزنی مرغ کم می شود ...هزار جور کلک تکنیکی دارد که وزارت بهداشت تا 100 سال دیگه نمی تواند یاد بگیرد. اينگونه اظهار نظرها كماكان نشان دهنده عدم شناخت كافي از دامپزشكي و مظلوميت اين حرفه مقدس است. مي خواهد پزشك باشد يا متخصص تغذيه يا حتي از همكاران دامپزشك ......... . .... قابل تایید نیست ولی فقط در جواب ایشون این شعر به ذهنم اومد که میگه: این همکار آذربایجان غربی که معتقد هستند باید نظارت بر مواد غذایی خام دامی را به بهداشت و درمان داد یا دامپزشک نیستند یا اصلا از تلاش بزرگانی چون دکتر مطلبی که با جدا ساختن فراورده های خام از وزارت بهداشت، صدها شغل برای همکاران دامپزشک ایجاد کردند مطلع نیستند. آخه عزیز دل برادر اگر فراورده های خام به وزارت بهداشت داده شود دیگر شمای دامپزشک را می خواهند چکار کنند؟!! به قول گفتنی رونالدو رو ول کنین، ..... را بچسبین به خودمون گل نزنه !! نمی دانم این متخصص از دامپزشکها چه اذیتی کشیده که این جور به حیطه کاری ماها می تازد.مطمنا کسانی که با ایشان مصاحبه می کنن نفعی از این مورد میبرن .خوب سوژه خبری بدی نیست و ...دامپزشک بیننده محترم با عنوان دانشجوی دامپزشکی / با سلام و تشکر از بازدید شما / خواهشمند است در خصوص موضوع اظهار نظر فرمایید و از ورود به مواضع جدل با افراد پرهیز نمایید تا امکان انتشار کامل کامنت شما و شکل گیری یک بحث خوب بیش از این فراهم شود. با تشکر - حکیم مهر
موید باشید.