پایش تقلبات شیر در مراکز عرضه فرآورده‌های لبنی تربت‌حیدریه

روابط عمومی شبکه دامپزشکی تربت حیدریه از نمونه گیری و انجام آزمایشات تقلبات شیر خام در مراکز عرضه فراورده های لبنی این شهرستان خبر داد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی تربت حیدریه، «دکتر سیدین» رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه با اعلام این خبر افزود: این اقدام در راستای ساماندهی و ارتقای کیفیت بهداشتی شیر خام انجام شده است.

وی اظهار داشت: شیرخام از فرآورده های خام دامی استراتژیک است که روزانه در برنامه غذایی خانوارها به میزان زیادی مورد استفاده قرار می گیرد.دکتر سیدین یادآور شد: آزمایشات متعددی نظیر ،توتال کانت و تقلبات افزودنی های غیر مجاز شیرخام در راستای ارتقای کیفیت بهداشتی شیر خام انجام می گیرد.  

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه خاطر نشان کرد: مراکز عرضه شیر خام در سطح شهرستان باید شیر خام خود را از  گاوداریهای دارای پروانه بهداشتی تحت نظارت دامپزشکی و مراکز جمع آوری شیر معتبر تهیه نمایند.