حکیم مهر - این روزها به هر میوه‌فروشی‌ای که سر می‌زنیم با دیس‌های بزرگی که پر از توت‌های سفید و شیرین است مواجه می‌شویم؛ میوه نوبرانه بهار که طرفداران زیاد و خواص درمانی بی‌شماری هم دارد.
درخت توت از درختان بزرگ و مرتفعی است که ارتفاع آن به 20 متر و قطرش به یک متر می‌رسد. این درخت بومی چین است و در چین مرکزی و شرقی به صورت بومی وجود دارد. توت قرن‌ها پیش به اروپا برده شد. این درخت در آمریکا در اوایل دوران استقلال این کشور به عنوان منبع غذایی برای کرم ابریشم مورد استفاده قرار گرفت.
توت در اکثر کشورهای جهان ازجمله در نقاط استپی و شمال ایران کشت می‌شود و حتی به طور خودرو در جنگل‌های شمال ایران پراکنده شده است. تنها میوه درخت توت نیست که استفاده می‌شود. برگ توت در بهار برای تربیت کرم ابریشم و در پاییز به مصرف دام می‌رسد. چوب آن در مصارف مختلف نجاری و خصوصا تهیه تار و در شمال کشور برای طبقه‌بندی، تلنبار و همچنین مال‌بند برای گاوآهن برنج‌کاری به کار می‌رود. پوست شاخه‌های جوان نیز برای بسته‌بندی و بستن پیوند مورد استفاده قرار می‌گیرد. برگ درخت توت سفید، به عنوان تنها غذای کرم ابریشم، اهمیت اقتصادی ویژه‌ای دارد و گاه درخت توت اساسا به همین منظور کاشته می‌شود.
توت با خاصیت
توت میوه‌ای پرخاصیت و البته پرکالری است. یکصد گرم توت که تقریبا معادل یک فنجان است حاوی 61 کالری انرژی است. هر فنجان توت حاوی 9/0 گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی است. این حجم توت 1/1 گرم چربی دارد و حاوی 16 میلی‌گرم کلسیم است. میزان کلسیم توت قابل توجه است. بد نیست بدانید میزان توصیه شده کلسیم 800 میلی‌گرم در روز است. یکصد گرم توت همچنین حاوی 8/0 میلی‌گرم آهن،
280 واحد بین‌المللی ویتامین A، 02/0 میلی‌گرم ویتامین B1، 06/0 میلی‌گرم ویتامین B2، 1/1میلی‌گرم ویتامین B3 و 16 میلی‌گرم ویتامین c است. توت همچنین حاوی مقادیر بالایی آب، فیبر، تانن و منیزیم است. بد نیست بدانید هر 100گرم توت خشک 360 کالری انرژی تولید می‌کند.
خواص درمانی توت
قند موجود در توت سفید برای کسانی که مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همین علت به آنها توصیه می‌شود به جای قند، چای را با توت خشک بخورند.
این میوه خوشمزه دارای آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانید است. آنتی‌اکسیدان موجود در این میوه فواید بسیاری برای سلامتی دارد که یکی از آنها کاهش میزان کلسترول بد خون و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است.
نقش دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها پیشگیری از سرطان است، به همین دلیل مصرف توت برای پیشگیری از سرطان توصیه می‌شود.توت سفید حاوی فیبر فراوانی است، به همین دلیل ملین خوبی است.
توت در سهل کردن جریان ادرار نیز نقش دارد.
مصرف این میوه وزن را کاهش می‌دهد. طبق یافته‌های پژوهشگران فیبرهای نامحلول موجود در توت کالری جذب شده در بدن را کاسته و موجب کاهش وزن می‌شود.
توت حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین c و آهن است، از این رو مصرف آن برای کسانی که کم‌خونی دارند توصیه می‌شود.
جوشانده پوست خشک شاخه‌های جوان و تازه درخت این میوه، ملین و روان‌کننده مزاج است.
توت به علت داشتن انواع ویتامین‌های گروه B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب و هیجان موثر است.
ویتامین A موجود در توت باعث رشد ناخن‌ها و تقویت چشم می‌شود.
خیلی خوب بود ممنون از اطلاعات خوب و کاملی که در اختیارمون گذاشتین سپاس گزارم مرسی واقعا از اطلاعات مفیدی که در اختیار ما گذاشتید ممنون عالیه باتشکر عالی بود موفق باشید زور سپاس ،ایستا دا انیشم توو خواردن توضیحات خوب بوداماانتظارمیره بیشترتوضیح بدید.درپناه حق عالي بود دنبال همين بودم بسیار ممنونم. خیلی خوب بود . ماندگار باشید. ۱۹ سلام . سلام. از اطلاعاتی که در اختیار ما قرار دادید بسیار ممنونم. حسین سلام ، از اينكه اطلاعات بسيار مفيد و جامعي عرضه داشتيد بي نهايت سپاسگزارم. واقعاعالي مرسي خيلي خوب بود ممنون ممنون ومتشکر از اطلاعات خوب ومفیدتان خیلی ممنون از اطلاعات مفیدتون.مطلبی که می خواستم بدونم ولی متاسفانه پیدا نکردم این بود که مصرف روزانه چند گرم از توت سفید باعث کاهش وزن می شود؟ مطالب خيلي عالي بود خوب و عالی بود به به واقعا كيف كردم ، مطلب جامع و پر محتوائي بود. مرسي از شما و مبتكرين اينترنت كه كار ما رو اينقدر در دست رسي به مطالب علمي راحت كرده. موفق باشيد. ممنون خیلی عالی بود من همیشه فکر می کردم توت قند زیادی داره و خیلی چاق می کنه سلام: بهتر است بدانیم , برای اینکه از خواص توت تازه بهترین استفاده را ببریم آنرا ناشتا میل کنیم و تا دو ساعت بعد از خوردن چربی ها و شیر پرهیز کنیم. سلام خواهشمندم بگوييد چرا وقتي توت خشك ميخورم گلو درد ميگيرم اما خوردن آن را خيلي دوست دارم و هميشه بهترينها را مي خرم . ممنون از مدیر این سایت که این سایت ........... ممنووووووووووووووووووووووووووووووووونم یه درخت توت سفید در منزل داریم اما از خواصش بیخبر بودم حالا ممنون که این مطلبو نوشتین ایا اشکال دارد توت را ناشسته بخوریم؟ ازاینکه اطلاعات کاملی راجع به داروهاومیوه های گیاهی می دهید متشکریم من عاشق توت سفيدم و در فصل بهار ديگه تقريبا خودمو خفه ميکنم. اما روش خوردنم شايد براى شما دوستداران توت سفيد جالب و منحصر بفرد باشه. وقتى جوون بودم از پدر خدابيامرزم شنيده بودم که قديميا توت رو با دوغ ميخوردن. از يکى از دوستانم که پزشکى خونده بود شنيده بودم که ازمگسى که روى توت سفيد نشسته باشه، ويروس يا باکترى اى به توت منتقل ميشه که همون عامل اسهال بعد از خوردن توته که باعث ميشه خيلى ها از خير خوردن آن بگذرند. از ترکيب اين دو اطلاعات متوجه شدم که در اصل حکمت خوردن دوغ با توت فراى هر خاصيت ترکيبى آنها، نمک و خواص ضدباکتريايى ماست باعث از بين بردن باکتريهاى توت ميشه. منم يه روش جديد زدم: چون با دوغ خيلى حال نکردم، توت رو اول حسابى ميشورم، بعد ده دقيقه ميزارم تو آب نمک بمونه، دوباره ازش آب ميگذرونم که نمکها پاک شن، بعد ميريزم تو ماست و ميخورم. شمام امتحان کنين. ترکيب جالبى ميشه. نوش جان. با سلام احترامآ ضمن تشکر از اطلاعات وارده به استحضار میرساند اینجانب مرد 58 ساله ای هستم که متاسفانه مدت یک هفته بود که دچار درد روده شده بودم و پهلوهایم به شدت درد میکرد و یبوست شدید نیز پیدا کرده بودم وشب گذشته بصورت اتفاقی حدودآ 200 گرم توت سفید خوردم و به شکر خداوند بهبودی حاصل گردید و امروز که مطالب شما را مطالعه نمودم برخودم واجب دانستم که از شما نیز بجهت این اطلاعات تشکر نمایم سلام خيلي خوب بود سعيد از مطلب عالي و جالبي بود مطلب جالب و عالي بود وچه خوبه که ما هرچه که ميخوريم خواص آن را هم بدونيم واققاکه-مطالب-جالبی-داشت. خوب بود بهتره بیشتر ازاین هم توضیح داده شود متشكرم از اطلاعاتي كه داديد بسیار خوب بود ما یک درخت توت سفید و یاه داریم اما همیشه نسبت به آن بی اعتنا بودم حالا که این مطالب بسیار جالب را خواندم این آخری دارم خشک می کنم لطفا طرز صحیح خشک کردن آنرا هم بنویسید باز هم متشکرم لطفا درباره مضرات انهم توضیح دهید خیلی خوب بود ............................................. خیلی خوب بود تشکر بسیار خوب بود.سپاس گزارم. 
| عالی بود بخصوص علت صرف دوغ با توت سلام جالب بود که گفتید برای لاغری مفیده چون چند تا دکتر تغذیه تو رژیم غذایی ام یک استکان توت خشک رو واجب کرده بودند. خیلی ممنون عالی بود خیلی متشکرم ازمطالبی که نوشته اید ومردم رااگاهی میدهید ممنونم، اگه ممکنه در مورد خواص برگ توت بیشتر اطلاعت بدهید. باتشکر امید ممنون خوب بود خیلی خوب متشکرم-حمید خیلی خوب بود. لبخند تشکر از معلومات بسیار مفید تان ....بسیار زیاد تشکر.... سلام دوباره خدمت شما : خیلی خوب بود سلام بر مدیران لایق این سایت ...... سلام خداوند به شما سلامتی بده که به فکر سلامتی مردم هستین ممنونم عابد از نیشابور سلام خوشحالم که این مطالب رو دسترسی دارم دست مخترعین درد نکنه ارامش روح ابدی داشته باشند ممنون خیلی خوب بود من که عتشق توتم یعنی فصلش ک میشه خودمو با توت خفه میکنم ،ولی ی سوال،توت خشکم همین خواص رو داره؟ متشکرم از اینکه خیالم را از قند راحت کردین بسیار مفید وارزنده بود ممنون از اینکه وقتتون برا نوشتین مطالب مفید میزارین تا دیگران استفاده کنند. ولی اگ بتونین در مورد توت قرمزهم بنویسین عالی میشد خيلي عالي بود وقتي فهميدم باعث لاغري ميشه فوري يك كاسه ريختم خوردم و براي شما دعا كردم ممنون خیلی ممنون از اینکه مطالب مفیدی را در سایت خود قرار دادید. باسپاس فراوان ازاطلاعات مفیدی که درموردتوت سفیدوخواص آن مرقوم فرمودید سلام،مطلب بسیارمفیدی بود،ممنون.فرزانه من توت دوست ندارم ولی از این اطلاعات خوبتون ممنون با سلام خدمت شما از این که از خواص توت سفید برای ما نوشتید تشکر لازم رو دارم مرسی از نظر علم طب سنتی چرا قدیمیها توت را با دوغ میخوردند توضیح واضحات لطفا. باقیبقایت. بسیار متشکر از اطلاعات جالب در عین حال مفیدتان عالییییییییبب ممنون من توت خیلی دوست دارم. سلام توت سفید خوردم ساعت 7شب و ساعت 3 صبح شیر خوردم دیروز ببخشید اسهال آبکی شدم چه کنم ؟ خب با دوغ ميخوردي ولا دت امام سجاد را تبریک میگویم واز شما سلام خیلی ممنون از مطالب تان.. مرسي براي اين مطلب ممنون ازراهنمايي هاتون سپاس فراوان خیلی عالی بود خیلی عالی بود از مطالب مفیدتون ممنونم خوب بود 
ممنون از اطلاعات خوبتان ایول دستتون درد نکنه عالی بود. 
ممنون آز راهنمای تو ن لطف کنید طرز پخت شیر ه توت سفید را هم بگذارید سارا توت داد . من توت ندارم . خیلی مرسی داری ممنونم دستت درد نکنه دنبال این بودم تشکر عالی بود. مرسی. استفاده. کردیم سلام THANK عالی بودممنون از اطلاعات خوب و به روز شما ممنونم خیلی عالی مفید متشکر مـــــــــــــــــــفید بود ممنون عالی بود مرسی با تشکر از همه بخصوص مسئولین عزیز سایت. مفید بود دوستان الان که فصل توت هست از این میوه مفید غافل نشید برای یبوست هم عالیه متشکرم ازاطلاعانی که دراختیار مون قراردادید ممنون عالی بود خداوند به شما توفیق دهد اطلاعات جالب بود 
خوب بود ولی توت خشک برای نازای خیلی خوبه 
شما ايرانيها سرپا دروغ هستيد! خجالت هم بكشي خوب 
با سلام هرکه از دوستان توت خشک جاغرق و طرقبه بصورت حبه بسته بندی و یا فله خواست با این شماره تماس بگیره 09155102780 خیلی متشکرم عالی بود من توت زیاد نمی خورم حا ل که خواص آن را دیدم می خورم مخصوصا که آن قدر ویتامین داره ممنون نظرا تتان با تشکر فراوان عالي بود فقط اميدوارم منبع اين اطلاعات دقيق باشه عالي بود خیلی مطالب جالبی بود سپاسگزارم. دمتون گرررررررم خیلی عالی ممنون سلام بحاطر توضيحات كاملتون ممنونم. عالی بود ممنون درخت توت بومی ایران هست و ایران بزرگترین تولیدکننده توت درجهان. خوب بود ممنون خیلی عالی بود ممنون از اطلاعات خوبتون من هر وقت مشکلی برای مصرف چیزی دارم جوابم دااز اینجا میگیرم موفق وپایدار باشید عالی عسیسم با خوندن این مطالب عاشق درخت توت دم خونمون شدم عالی بود با سلام و احترام ممنون از اطلاعات خوبتون موفق باشیدhttps://soland.ir ممنون از اطلاعات مفید شما اگه ممکنه درمورد زمان خردن توت که مفیده توضیع بدهید ممنونم 
