حکیم مهر - همایش تخصصی «پلیمرهای پیشرفته و بسته‌بندی مواد غذایی»، پنجم تیرماه امسال با همکاری انستیتو تحقیقات تغذیه‌یی و صنایع غذایی کشور برگزار می‌شود.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایسنا، افزایش کیفیت و ماندگاری مواد خوراکی و کاهش ضایعات ناشی از آن، امروزه به یکی از دغدغه‌های اصلی تولیدکنندگان تبدیل شده است. در همین راستا، گسترش فناوری چندلایه، بکارگیری آلیاژهای پیشرفته مهندسی و بهره‌برداری از نانوکامپوزیت‌های سیلیکات لایه‌ای در صنعت بسته‌بندی از جمله راه‌حل‌های مطرح شده برای رفع آن هستند.
بر اساس اعلام دبیرخانه همایش، با توجه به درخواست‌های متعدد متقاضیان شرکت در دومین همایش تخصصی پلیمرهای پیشرفته در بسته بندی موادغذایی، مهلت ارسال مقالات این همایش که پیشتر چهارم اردیبهشت ماه اعلام شده بود تا روز جمعه 20 اردیبهشت ماه 1392 تمدید شد.
هدف از برگزاری این همایش، ایجاد فرصتی برای طرح ایده‌ها و توانمندی‌های صنعتی و تحقیقاتی کشور و نیز نگاه به آنچه در جهان امروز در این حوزه‌ها اتفاق می‌افتد، عنوان شده است. ارزیابی وضعیت کنونی مواد در صنعت بسته‌بندی کشور و ارائه توانمندی‌های تحقیقاتی و صنعتی کشور در این حوزه از دیگر اهداف این نشست علمی– صنعتی است.
همایش تخصصی پلیمرهای پیشرفته و بسته‌بندی مواد غذایی در چهار محور «بسته‌بندی‌های نوین»، «بسته‌بندی‌هایی با اتمسفر کنترل شده»، «بسته‌بندی‌های دوستدار محیط زیست» و «ایمنی و سلامت» پذیرای مقالات محققان است.
ارائه چندین سخنرانی توسط فعالان صنعت و استادان دانشگاه و برگزاری میزگرد تخصصی پیرامون محورهای همایش و برپایی نمایشگاهی از محصولات صنعتی این حوزه از جمله برنامه‌های جانبی این همایش یک روزه به شمار می‌روند.
علاقه‌مندان می‌توانند برای دریافت اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام به پایگاه اینترنتی http://www.apfp2.com مراجعه نمایند.
