دکتر علی معافی بشری با اعلام این هشدار تصریح کرد: مشاهده شده که در بازارهای استان به خصوص در بازارهای محلی شهرستان‌ها مرغ صنعتی به صورت زنده عرضه می‌شود که انجام آن ممنوع است.
وی افزود: کشتار مرغ صنعتی باید در کشتارگاه انجام شود و کشتار سنتی مرغ صنعتی به هیچ وجه مورد تایید نیست.
بشری اظهار کرد: در حال حاضر 9 میلیون مرغ بومی در استان وجود دارد که فروش آنها در بازارهای محلی و دیگر بازارهای استان صورت می‌گیرد و خرید و فروش آنها ممانعتی ندارد.
وی تاکید کرد: اما از فروش مرغ صنعتی که به مرغ‌های ماشینی و یا مرغ سفید معروف هستند، جلوگیری به عمل می‌آید و به مردم توصیه می‌شود برای رفع نیاز خود از مرغ‌های صنعتی که در کشتارگاه ذبح و به صورت بسته بندی در فروشگاهها یا بازارها عرضه می‌شود، استفاده کنند.
وی افزود: مرغ‌های بسته‌بندی دارای تاریخ کشتار و کاملا بهداشتی هستند و گیلان از استانهای برتر کشور در عرضه مرغ کاملا بهداشتی به بازار محسوب می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی گیلان در پایان هشدار داد: اغلب مرغ‌های صنعتی که به صورت زنده فروخته می‌شوند مرغ‌های از رده خارج تخم گذار هستند، بنابراین مصرف آنها فایده چندانی ندارد و اگر به صورت سنتی هم ذبح شوند، تهدیدات آلودگی نیز به این معایب آنها افزوده می‌شود.
