«دکتر سید غلامرضا ملکی» معاون سلامت دامپزشکی استان آذربایجان غربی با اعلام این مطلب گفت: در بازرسی‌های بعمل آمده توسط اکیپ های بازرسی بهداشتی از واحدهای عرضه مواد غذایی و به ویژه رستوران‌های تحت نظارت در ارومیه یک تن انواع فرآورده های گوشتی فاسد ضبط و معدوم گردید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی، دکتر ملکی افزود: فرآورده های گوشتی یادشده شامل انواع گوشت قرمز و سفید بود که از یک واحد کبابی کشف و معدوم شده است.
وی خاطرنشان کرد: این فرآورده ها به دلیل عدم داشتن هویت از نظر تارخ تولید و شرایط ارگانولپتیکی قابل استفاده نبود و از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده است .
معاون سلامت دامپزشکی استان افزود: کشف این مواد فاسد در نتیجه شکایت های مردمی و نیز، بازدیدهای مشترک اکیپ های بازرسی بهداشتی دامپزشکی و سازمان تعزیرات حکومتی رخ داده است.
دکتر ملکی افزود: با وجود آنکه مواد غذایی سرمایه ملی محسوب می شود و برای به ثمر رسیدن آنها مقدار قابل توجهی وقت و هزینه صرف شده است اما سلامت مردم بر این سرمایه ارجحیت دارد زیرا این سرمایه ها می تواند در نتیجه سهل انگاری و منفعت طلبی برخی افراد سودجو و فاقد دانش فنی، به کالایی مضر برای سلامت جامعه تبدیل شود.
معاون سلامت دامپزشکی استان با بیان اینکه تیم های نظارتی بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل بصورت شبانه روزی از رستوران ها و مراکز عرضه مواد غذایی بازرسی می‌کنند از شهروندان خواست برای رسیدگی سریع به شکایات مردمی شکایات خود را در مورد تخلف بهداشتی به شبکه های دامپزشکی و شماره تلفن 1512 اطلاع دهند تا برخورد قانونی با متخلفین صورت گیرد.
چرا در مصاحبه ها به آن هیچ اشاره ای نمی کنید.