کشف ۲۰ تن دل و جگر فاسد‌ مرغ که در کشتارگاهی در یزد مخفی‌سازی شده بود

کارشناس نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان یزد گفت: 20 تن دل و جگر فاسد شده مرغ در یزد معدوم سازی شد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، «جبار ملکی»، کارشناس نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان یزد با اشاره به معدوم سازی 20 تن دل و جگر فاسد شده مرغ در یزد تصریح کرد: این آلایشات مربوط به یکی از کشتارگاه‌های استان بوده که در سردخانه‌ای، مخفی سازی و دپو شده بود که توسط کارشناسان نظارت دامپزشکی شناسایی و بعد از انجام مراحل قانونی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی گفت: این اقدام در راستای حفظ بهداشت عمومی جامعه و طی بازرسی‌های مستمر این نهاد از اماکن تولید و عرضه فراورده‌های خام دامی و انجام نمونه‌برداری و آزمایش‌های میکروبی است تا از هرگونه آسیب به سلامت شهروندان جلوگیری به عمل آید.

ملکی در پایان افزود: به منظور اطمینان از سلامت فراورده مصرفی، شهروندان محصولات مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظر دامپزشکی تهیه و در هنگام خرید به مهر و برچسب دامپزشکی بر روی محصول که نشان دهنده تاریخ تولید و انقضاء است، توجه کنید و در صورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی، مراتب را از طریق سامانه 1512 به اداره کل دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.