حکیم مهر - «دکتر سید شهرام شکرفروش» متخصص بهداشت مواد غذایی و استاد دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز به عنوان یکی از 20 پژوهشگر و فناور برتر کشور معرفی و از وی تقدیر شد .
به گزارش حکیم مهر، صبح امروز (دوشنبه) در هجدهمین جشنواره ملی پژوهش و فناوری که با حضور «دکتر منصور غلامی» وزیر علوم، تحقیقات و فناوری در سالن اجلاس سران کشورهای اسلامی برگزار گردید، از 20 پژوهشگر و فناور برتر کشور تقدیر شد.
در این جشنواره که هر ساله در هفته پژوهش و فناوری با هدف ترویج فرهنگ پژوهش، معرفی توانمندی‌ها و ایجاد ارتباط میان محققان کشور برگزار می‌شود، 20 پژوهشگر و فناور برتر در حوزه‌های علوم انسانی، هنر، کشاورزی و منابع طبیعی، فنی و مهندسی، علوم پایه، پزشکی و دامپزشکی مورد تقدیر قرار گرفتند.
در بین اسامی برگزیدگان، نام «دکتر سید شهرام شکرفروش» متخصص بهداشت مواد غذایی، استاد دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز و عضو وابسته فرهنگستان علوم دیده می‌شود.
حکیم مهر به نوبه خود این موفقیت را به دکتر شکرفروش و جامعه دامپزشکی کشور تبریک عرض می‌نماید.
این موفقیت را صمیمانه خدمت استاد عزیزمان تبریک عرض نموده و از خداوند سلامت و توفیقات روزافزون ایشان را مسألت داریم. این موفقیت را تبریک می گویم . ای کاش این افراد در رده های بالای دستگاه های اجرایی قرار می گرفتند تا دیگر وزرا به مردم سبوس پیشنهاد ندهند . خودشان سبوس دوست دارنند پیشنهاد می دهند . با سلام مجموعه سالیذ این رویداد مهم را به استاد معزز دکتر شکر فروش تبریک عرض نموده و برای ایشان بهترین موفقیت ها را آرزومند است. باعث افتخار واقعا از این خبر خوشحال شدم استاد خوب وعزیز این موفقیت رو خدمت استاد ارجمندم جناب آقای دکتر شکرفروش عزیز تبریک می گویم. امیدوارم که از پژوهشگران این کشور حمایت بیشتری صورت گیرد و اینقدر پژوهشگران درگیر با بودجه تحقیقاتی و کمبود امکانات نباشند. ما باید قدر نیروی انسانی خود را بدانیم. نیروی انسانی مهم ترین مولفه در پیشرفت یک کشور می باشد. 
سید استقلالی! استاد فرهیخته اقای دکتر شکرفروش امیدوارم مثل گذشته همچنان در اخلاق علم پرفروغ باشید با سلام. این موفقیت را برای دوست عزیزم جناب آقای دکتر شکرفروش تبریک می گویم. انتخاب شایسته استاد عزیزمان جناب آقای دکتر شکرفروش به عنوان پژوهشگر و فناور برتر کشور بیانگر شایستگی های علمی ایشان است. کسب این افتخار ارزشمند رو به استاد عزیز و همه دانشگاهیان دانشگاه شیراز تبریک عرض می کنم. 
