سه تن از دامداران پیش از سخنان وزیر دیدگاه های خود را پیرامون وضعیت دامداری ها و حساسیت بر امر کیفیت تولید شیر بیان کردند
وی با اشاره به این که بر اساس آمار متقن علمی، در دنیا غذای عمده افرادی که طول عمر و سلامتی بیشتری دارند، شیر و مشتقات متنوع آن است، گفت: بر همین اساس مردم باید در تغذیهشان تجدید نظر کنند، به ویژه مادران باردار که اگر میخواهند سالم بمانند، باید مصرف روزانه شیر را برای خود و فرزندشان خیلی جدی بگیرند.
وزیر بهداشت بر لزوم مصرف روزانه حداقل دو لیوان شیر توسط هر ایرانی تاکید کرد و گفت: برنامه دولت آن بوده که جهت افزایش مصرف سرانه و فرهنگ مصرف در مدارس شیر رایگان توزیع کند، اما قبول دارم که این کار اکنون به صورت ناقص انجام میشود.
وزیر بهداشت دولت یازدهم اعلام کرد: از آنجا که باید برنامهریزی صحیحی در این زمینه صورت بگیرد و با محوریت وزارت جهاد کشاورزی، نوع و کیفیت شیر مدارس انتخاب و به صورت مناسب میان دانش آموزان توزیع شود، حتما در این رابطه در دولت بحث های ویژه و تازه ای خواهیم داشت.
شاهد تلاش های آقای حجتی در دفاع از دامداران هستم
هاشمی درباره وضعیت تولیدکنندگان شیر و لبنیات نیز با اشاره به حضور پنج چهره جهادی در کابینه یازدهم که ضمن خودش، از جهانگیری (معاون اول رییس جمهوری) حجتی، زنگنه (وزیر نفت)، آخوندی (وزیر مسکن) نام برد، گفت:" دولت همواره حامی تولیدکنندگان بوده است و شخصا شاهد هستم که آقای حجتی وزیر جهاد کشاورزی نیز تا چه حد پیگیر و مدافع حقوق اقتصادی دامداران به عنوان تولیدکنندگان شیر است، اما یکجانبه عمل کردن در قیمتگذاری را نیز نمیپسندیم و باید واقعیتها در نظر گرفته شود و شیر نیز به عنوان هزینه در سبد خانوار تلقی نشود، چرا که پرداختن وجه خرید شیر و فرآورده های آن هزینه نیست، بلکه یک سرمایهگذاری اصولی در دفاع از سلامت و پیشگیری از بروز بیماری هاست.
وی با ابراز امیدواری از این که رسانههای مکتوب و مجازی و صداوسیما در فرهنگسازی افزایش مصرف شیر و لبنیات کمک کنند، گفت: از آنجا که سلامتی مردم در گرو تغذیه سالم است و این تغذیههای وارداتی آسیب جدی به سلامت میرساند، امیدواریم مصرف شیر و لبنیات در کشور افزایش یابد.
وزیر بهداشت با شادباش به دامدارانی که شیر را به بهترین شکل ممکن و با رعایت استانداردهای بهداشتی انجام می دهند، اظهار امیدواری کرد تا با کمک دولت و استقبال مردم از شیر واحدهای صنعتی که هم اکنون 30 درصد دامداری های کشور را در بر می گیرد تعداد این واحدها به حداکثر ممکن ارتقا یابد.